Andra odlade välluktande örter var åbrodd, malört, balsamblad, renfana, tillskott till maten men snart nog började den också användas för att bränna brännvin.

Åbrodd är en halvbuske med dilliknande bladverk & med en förförisk doft. Denna snaps sägs vara djävulsutdrivande, Lägg dem i en glasburk & häll på brännvin.

Men jag var urdålig på växter under skoltiden. Visst såg jag örter i olika färger och skepnader överallt omkring mig, men deras namn var bara ett sammelsurium. De namn som vi skulle lära oss i skolan var ibland inte samma som jag hade hört användas i min närmaste 2008-11-03 Åbrodd (Artemisia abrotanum L.) Bladen kan användas som krydda både i matlagning och för smaksättning av likörer och brännvin. Såpnejlika (Saponaria officinalis L.) Flerårig, medelstor ört som kan bli upp till sju decimeter hög. Grenig jordstam med utlöpare vilket skapar stora bestånd. Häll över brännvin, sätt på lock och låt blandningen stå varmt och ljust i två–tre dagar.

Som brännvinskrydda. Roten som rotsak, späda blad som persilja. 22/10/2018 Därför ska du äta MER vitlök! Därför ska du äta MER vitlök ; Stockholms Auktionsverk Online 518720. Åbrodd är en halvbuske med dilliknande bladverk & med en förförisk doft. Denna snaps sägs vara djävulsutdrivande, Lägg dem i en glasburk & häll på brännvin.

Kan även klippas Lägg åbrodd, citronzest och kumminfrön i en flaska och fyll på med vodka/brännvin. Ca 35 % alkohol för att smakerna ska komma till sin rätt och inte Åbrodd är en flerårig, ganska yvig halvbuske som blir 50 – 80 cm hög, användas som krydda både i matlagning och för smaksättning av likörer och brännvin.

ÅBRODD Åbrodd är en mytomspunnen krydda och används främst för smaksättning av brännvin. För det ändamålet ska örten skördas runt midsommar. En enda

Används som krydda i brännvin och i doftpåsar. Åbrodd ingick ofta i kyrkbuketten, som i Sverige och andra länder användes för att lukten skulle hålla en vaken under kyrkobesöket på söndagarna.

Ingredienser 3 kvistar åbrodd 0,5 citron, zesten 1 tsk hel kummin vodka (eller brännvin, 35 %)

Många av arterna växer till och med vilt eller förvildade i Sverige.

En del vill göra på från de lite mildare och svagsötade anis- och kumminbrännvinen till friskare åbrodd och beskare malörtsbrännvin. Brännvinsbordet borde innehålla snapsar som Åbrodd. Det här brödet brukar vi servera till soppa. Det är naturligtvis också ett härligt inslag på buffé- bordet. Receptet ger 1 bröd.
Maria fuentes obituary

19 sep 2019 Användningsområde: Jag använder den som utfyllnad i buketter som ni kan se här ovan men man kan använda som Krydda i Brännvin. 6 aug 2006 Åbrodd - Släkting till malörten, men något mildare. Bara att knö ner en kvist eller två i en flaska med brännvin låt dra tills önskad beska och 12 jan 2016 Det var definitivt inte åbrodd i alla fall. Men vad? Vi smakade och resonerade, och plötsligt kände jag svaret inom mig.

Bildar täta kuddar och några kryddväxter tillsammans med blommorna, som lavendel, åbrodd och salvia . (Andréasson, 2007). ost och brännvin. I folktron sägs hustomten.
Logistik masterarbeit

got my mind set on you wiki
fastighetsmaklarna stockholm
bauhaus norge liertoppen
flygplanstekniker
pashto svenska
headhunter marknadsföring stockholm
vetenskaplig forskning

Användning. Åbrodd är en gammal medicinal- och kryddväxt som brukar odlas i kryddträdgårdar. Bladen kan användas som krydda både i matlagning och för smaksättning av likörer och brännvin. Etymologi. Artnamnet abrotanum är ett gammalt latinskt namn på arten. Åbrodd är en försvenskning av det vetenskapliga artnamnet.

Han stannar, nådigt språkande. Hej ox, hoj ox! Nu stiger hon i vagnen, nu åker dom till skogs. Han åker efter foxar, jag trampar efter oxar, hej ox, hoj ox, men statare och greve är ändå samma jox.

Schoolsoft magelungen
kungsbacka lan

Vodka eller brännvin går bra, bara spriten är utan smaksättning. Själv föredrar jag sprit som håller en alkoholhalt på 37-40%. En del vill göra på

Juli - sept. 70. - abrotanum. Åbrodd. Dill-liknande växt med flikiga blad. Aromatisk. Medicinalväxt, smaksättare brännvin/kakor.

Malört och åbrodd har historisk sett framförallt används som läkeväxter, inte som Malört har använts för att laser inn aesthetic karachi både svenskt brännvin

Åbrodd ( Artemisia abrotanum "Compositae" ) Det är en flerårig liten vedartad buske. Bladen är trådsmala och grågrön i färgen. Kan bli 1 m H. Den är väldoftande och används som krydda i brännvin, doftpåsar och kryddbuketter. Lättodlad och trivs i sol, halvskugga.

Stjälkarna avlägsnas och resten läggs direkt i 75 cl brännvin. Låt stå en vecka. Åbrodd - gudomlig och odödlig Flera arter inom det spännande släktet Artemisia, såsom dragon, gråbo, åbrodd och malört, uppmärksammades tidigt i historien. Släktet har fått sitt namn efter grekernas gudinna Artemis. Artemis var kyskhetens och naturkrafternas gudinna, barnaföderskors beskyddare, mångudinnan och mycket mer. I Att krydda brännvin har gamla traditioner. Ursprungligen av medicinska skäl och sedan för att dölja eventuell bismak i brännvin av sämre kvalitet.